Relais & Châteaux Gourmet Festival 2014

Relais & Châteaux Gourmet Festival 2014Da Vittorio parteciperà a 5 appuntamenti del "Relais & Châteaux Gourmet Festival 2014, 60 anni di storia per vivere momenti indimenticabili", 3 dei quali presso il ristorante stesso. Durante queste serate Enrico e Roberto Cerea incontreranno altri Chef Relais & Châteaux per celebrare il loro amore per il territorio italiano dai mille sapori, rappresentandone i prodotti migliori, e condivideranno con gli ospiti la loro passione per la cucina.

Ecco gli appuntamenti:

16 Gennaio 2014 - Le Dolomiti incontrano le Orobie
Il 16 Gennaio 2014, per il Relais & Châteaux Gourmet Festival 2014, presso Gardena Grödnerhof, ispirati dalle tradizioni dei rispettivi territori, i fratelli Cerea del ristorante Da Vittorio e Reimund Brunner del ristorante Anna Stuben, uniscono la loro inventiva e la passione per i prodotti locali di primissima qualità creando un menù raffinato e originale.

18 Febbraio 2014 - La campagna lombardo-emiliana
Il 18 Febbraio 2014, per il Relais & Châteaux Gourmet Festival 2014, presso il ristorante Da Vittorio, un percorso attraverso le terre d’Emilia e di Lombardia, alla scoperta della cucina
della tradizione rivisitata con estro creativo e passione per l’innovazione, e dove l’attenzione ai prodotti stagionali di primissima scelta gioca un ruolo fondamentale.
Da Vittorio ospita Giovanni D’Amato, per una serata d’eccezione.

18 Marzo 2014 - Dal nord al sud lungo la strada dell’eccellenza del gusto
Il 18 Marzo 2014, per il Relais & Châteaux Gourmet Festival 2014, presso il ristorante Da Vittorio, il sole, il mare e i colori della cucina ischitana di Nino di Costanzo sposano i sapori della tradizione lombarda, per una serata raffinata dedicata all’incredibile varietà gastronomica italiana.

15 Aprile 2014 - La Maremma a Bergamo
Il 15 Aprile 2014, per il Relais & Châteaux Gourmet Festival 2014, presso il ristorante Da Vittorio, il fascino selvaggio della Maremma incontra la dolce campagna lombarda. I fratelli Cerea e Valeria Piccini del ristorante Caino propongono un menù che coniuga i profumi
e i decisi sapori maremmani con grandi piatti lombardi, per un eccezionale viaggio gastronomico fra affinità e contrasti.

30 Agosto 2014 - Tra mare e Monti
Il 30 Agosto 2014, per il Relais & Châteaux Gourmet Festival 2014, presso il Petra Segreta Resort & Spa, la Grande Cucina “all’italiana” dei fratelli Cerea incontra le creazioni dello chef Luigi Bergeretto. Un’occasione unica per scoprire un connubio di sapori che fonde il mare di Sardegna al verde paesaggio di Lombardia.

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