Le serate a tema

L’arrivo sul mercato di prodotti stagionali particolarmente ghiotti, ma anche le richieste di gruppi di gourmand, si traducono in serate monodedicate, dove Enrico e Roberto Cerea scatenano la loro maestria. Iscrivendosi alla mailing list, è possibile essere continuamente aggiornati sui momenti più golosi dell’anno: protagonisti i funghi ed i tartufi, la bouillabaisse e i bolliti, i formaggi e i crostacei, elaborati in ricette originali ed irresistibili.

 

Gli Artisti dello Street Food 2017

Mercoledì 28 Giugno 2017 - La Cantalupa

I migliori cuochi di strada d'Italia per la quarta edizione de "Gli Artisti dello Street Food", la serata gourmet più travolgente dell'anno. Un viaggio enogastronomico imperdibile ed unico nel suo genere.
E' possibile partecipare alla serata solamente acquistando la prevendita mediante il sistema di acquisto on-line. La partecipazione è a numero chiuso e limitato.

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Pizza & Champagne

Dal 5 Giugno al 18 Luglio 2017

I grandi pizzaioli gourmet d’Italia incontrano i grandi champagne francesi. Nell’incantevole cornice della Cantalupa, la Famiglia Cerea propone una serie di appuntamenti per appassionati gourmet, con lo stile di sempre.


5 GIUGNO 2017
Pizzaiolo SIMONE PADOAN
Champagne CRISTAL 2009
150 €

20 GIUGNO 2017 - ATTENZIONE, SERATA RINVIATA
Pizzaioli PATRICK RICCI
Champagne KRUG GRANDE CUVEÉ
150 €

4 LUGLIO 2017
Pizzaiolo RENATO BOSCO
Champagne DOM PERIGNON 2006
150 €

18 LUGLIO 2017
Pizzaiolo GABRIELE BONCI
Champagne POMMERY CUVEÉ LOUISE 2004
150 €


Il prezzo include: antipasti conviviali a centro tavola, degustazione di 4 pizze del maestro pizzaiolo, buffet di dolci, ½ bottiglia di champagne a testa.
Le serate si svolgeranno a partire dalle ore 20 a bordo piscina. Per ogni appuntamento il maestro pizzaiolo spiegherà la propria filosofia che lo contraddistingue.

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