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Da Vittorio

Saigon

位置与氛围
位置与氛围

位置与氛围

Da Vittorio Saigon 位于胡志明市中心,坐落在著名的时代广场大楼内,是远离城市喧嚣的优雅休憩之所。拥有博物馆藏级的意大利进口家具和米兰手工马赛克作装饰,Da Vittorio Saigon 是一个私密的目的地,更是整个越南高级意大利餐厅的代名词。通过迷人的氛围、世界级的服务和精确的烹饪风格,它将客人从越南最国际化的城市,传送到伦巴第青山下的传统意大利家庭中。
餐厅

餐厅

55 多年来,Da Vittorio 一直展现着纯正、活泼、充满张力的烹饪风格,这要归功于创始人 Vittorio Cerea 和他的妻子 Bruna Cerea 的直觉,以及他们的孩子 - Enrico、Francesco、Roberto 和 Rossella 的不断精进。多年来,他们成功的将伟大的意大利美食传统、精致的创造力和创新现代技术相结合。卓越的食材利用能力、热情好客的卓越服务,以及您在世界各地的每家门店都能找到的“呵护感”,使 Da Vittorio成为“意大利制造”的美食榜样。
作为一个拥有8颗米其林星的品牌集团,DA VITTORIO的品牌精神 - 通过精湛的烹饪、奢华的环境、无可挑剔的服务打造精致美食 – 也完整地被 Da Vittorio Saigon遵循着。Da Vittorio Saigon 拥有四层就餐空间,包括一个主用餐区、六个适合家庭和团体聚会的大包间、四个适合浪漫约会的私密包间、和一个选品丰富的酒吧。酒吧区域拥有开阔宽敞的空间,可供休闲欢聚或酒会包场。
在 Da Vittorio Saigon,您可以期待来自万韵酒店的成熟团队,以越南式的款待热情欢迎您。
餐厅
厨房与菜品
厨房与菜品

厨房与菜品

在 Chicco 和 Bobo Cerea 的指导下,主厨 Matteo Fontana 和他的团队极其关注细节,呈现了一系列精致的意式经典风味,包括各款Da Vittorio招牌菜。每道佳肴均采用优质进口和当地食材精心制作而成。使用现代技术准备的完整菜单探索了一系列烹饪风格,并将重点落在Cerea家族传承至今的经典风味。新鲜海鲜、进口松露和自制意大利面等食材的组合,交响弹奏出富有表现力的音符,充分调动了视觉、嗅觉、触觉,并最终以无与伦比的风味点燃感官。

地址

Level B1 & 1,
22-36 Nguyen Hue Boulevard & 57-69F Dong Khoi Street
District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

营业时段

5:30 pm – 10:00 pm
(closed on every Sunday)

联系方式

Phone +84 (0) 28 3823 6688
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