烹饪学校

烹饪无关秘密，只关于技术知识和应用。但激情和专注甚至比技术本身更重要，因为食物传达了创造者的灵魂。
Da Vittorio烹饪学校旨在传递这些价值观，使学员在教育和情感的双重层面，都能获得餐厅传承至今的专业知识和文化熏陶。在切雷阿兄弟、他们的姐夫保罗·罗塔（Paolo Rota）和西蒙·菲那兹（Simone Finazzi）的协调下，美食爱好者们可以参加初级和高级课程、主题活动、市场和产地游览、品尝和试吃讨论。