“I piatti di mio marito erano belli, quelli dei miei figli sono più studiati”.Non ha dubbi la signora Bruna Cerea. Da una parte l’attuazione della tradizione gastronomica italiana, dall’altra l’evoluzione della modernità portata a tavola dagli eredi.
Un mix che non si può scindere, che ora è diventata l’arma vincente della cucina del ristorante da Vittorio.